遼陽全面排查冷鏈食品安全風險隱患 保障“舌尖上的安全”

檢查冷鏈食品生產經營單位和第三方冷庫企業,查驗冷鏈食品……3月21日,記者獲悉,遼陽市開展打擊冷鏈食品走私百日會戰“利劍”行動,對全市冷鏈食品的倉儲單位、經營單位、交易市場等場所開展督導檢查,全面排查食品安全風險隱患,督促商家嚴格維護市場秩序,堅決杜絕經營無合法來源憑證的進口食品,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

今年以來,遼陽市市場監督管理局成立7個專項檢查組,并聯合遼陽市公安局、遼陽海關等部門,嚴厲打擊走私,嚴防疫情輸入。遼陽市各級市場監管執法部門按照職責分工開展進口冷鏈食品“閉環管理”,對全市客流量大、消費人群相對集中的大型商場超市、農貿市場、食品批發市場、熟食加工點、餐飲單位等冷鏈食品經營單位開展檢查,重點檢查進口冷鏈食品的“三證一碼”,即出入境檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明和首站定點冷庫出庫單賦碼,并針對餐飲服務單位的自建冷庫,嚴查冷庫內貯存的冷鏈食品采購來源、索證索票及臺賬建立情況。

截至目前,遼陽市共檢查冷鏈食品生產經營單位和第三方冷庫企業116家,下發督辦函2件,當場查封冷庫2個;查驗冷鏈食品50批次,整改問題隱患2個,立案2起。下一步,遼陽市將繼續加大冷鏈食品監管力度,督促冷鏈食品經營者履行防控責任,提升防控意識,堅決杜絕走私冷鏈食品流入。

標簽： 冷鏈食品 食品安全 舌尖上的安全 進口食品