我國深入推進優質糧食工程 呈走深走實良好態勢

記者今天從國家糧食和物資儲備局舉行的新聞通氣會上獲悉，目前我國已全面進入秋糧收購旺季，進展總體順利。綜合分析，今后一個時期，我國糧食供應有充分保障。與此同時，我國實施優質糧食工程取得顯著成效，優質糧食供給有效增加。

糧食市場供應充足、運行平穩

“目前已全面進入秋糧收購旺季。秋糧主要包括稻谷、玉米、大豆3個品種。從上市時間看，先是南方稻谷，然后是華北玉米，最后是東北稻谷、玉米和大豆。9月中下旬以來，秋糧收購工作由南向北陸續展開，目前已進入收購高峰，進展總體順利。截至12月5日，主產區各類糧食企業累計收購秋糧1310億斤，與常年水平大體相當。”國家糧食和物資儲備局糧食儲備司有關負責人介紹說。

秋糧收購進展順利，筑牢了糧食安全“壓艙石”。據悉，今年以來，各級各有關部門全力做好糧食保供穩市工作，在國際糧價頻繁震蕩的情況下，國內市場始終保持供應充足、運行平穩的良好態勢。綜合分析，今后一個時期，我國糧食供應有充分保障。

從國內看，今年糧食生產再獲豐收。國家統計局最新數據顯示，全年糧食產量13657億斤，比上年增加267億斤，連續7年穩定在1.3萬億斤以上。糧食庫存一直處于較高水平，調控物質基礎十分扎實。靈活運用進口調劑余缺，有效增加了國內市場供應。糧食市場調控體系逐步完善，調控針對性和精準性進一步增強，調控能力和水平不斷提升。

從國際看，全球糧食供求延續寬松格局，聯合國糧農組織12月預計，2021/2022年度全球谷物產量27.9億噸，同比增加1924萬噸，創歷史新高，有利于我國更好地利用兩個市場兩種資源，滿足國內需求。

“下一步，我們將認真落實黨中央、國務院‘六穩’‘六保’決策部署，堅持高質量發展根本要求，深入實施優質糧食工程，強化糧食產購儲加銷協同聯動，不斷提升收儲調控能力，確保糧食供給、市場不出問題，牢牢把住糧食安全主動權。”上述負責人說。

首批遴選出“中國好糧油”產品236個

在糧食供應有充分保障的基礎上，我國積極開展糧食綠色倉儲、品種品質品牌、質量追溯、機械裝備、應急保障能力、節約減損健康消費提升等“六大提升行動”，以此為重點深入推進優質糧食工程，加快糧食產業高質量發展。

國家糧食和物資儲備局規劃建設司有關負責人介紹說，到2025年，將實現新增高標準糧倉倉容2000萬噸，優質糧食增加量年平均增長10%以上。

今年，優質糧食工程實施已進入第5個年頭，呈現出走深走實良好態勢，優質糧食供給有效增加。

此前，糧食品牌多且雜、附加值低，缺乏規范標準，老百姓對優質糧油分辨能力不足，沒有便捷的渠道購買優質糧油產品。品牌的背后是產品品質和企業信譽。要提升糧油品牌，特別是區域公共品牌，需要完善標準體系，確保產品品質，維護品牌信譽。

“深入推進優質糧食工程，需構建從原糧到成品、產區到銷區、田間到餐桌的‘大糧食’‘大產業’‘大流通’格局，促進糧食產銷銜接，消費者便捷、放心購買優質糧油產品。”上述負責人說。

近年來，各地通過培育龍頭加工企業、引導優質糧油生產、健全糧油營銷體系、推廣優質糧油品牌，涌現出吉林大米、山西小米、水韻蘇米、齊魯糧油、荊楚大地、天府菜油等14個省級區域公共品牌，數十個具有地理標識的市縣區域特色品牌，品牌效應逐漸顯現、持續放大。2020年，在地方逐級遴選和嚴格質量抽檢的基礎上，首批遴選出“中國好糧油”產品236個，實行動態管理和退出機制。

據介紹，近期，有關方面將再次開展遴選，增加“中國好糧油”產品種類和數量，更好滿足城鄉居民糧油消費升級需要，讓“中國糧食、中國飯碗”的成色更足。

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