寧夏是業界公認的“黃金奶源帶”,是中國最重要的優質奶業基地之一,發展奶產業具有得天獨厚的區位優勢和資源優勢。
近年來,隨著伊利、蒙牛乳業等龍頭企業陸續扎根寧夏,有效帶動我區奶牛養殖、飼草種植、飼料加工、包裝印刷、流通等相關產業發展,已初步形成以乳制品加工為核心、一二三產業融合發展的產業新格局。
“寧夏奶產業發展一路高歌猛進,向打造高端奶之鄉的方向不斷邁進,但還存在著產業鏈不強不全、利益聯結機制不緊密、奶產業文化宣傳氛圍不濃厚等問題。”“奶產業是消耗型畜牧產業,必須走高質、高效、可持續發展的產業道路,應建立良種繁育體系,加大補貼育種項目,進行高質量擴繁,對全區牛群進行改良換代,實現高質量發展。”今年兩會上,委員們圍繞奶產業高質量發展積極建言獻策。
“接二連三”促進產業鏈延伸
走進寧夏夏進乳業集團股份有限公司生產車間,一派繁忙的生產景象。從液態奶預處理、灌裝、包裝到倉儲,每一個環節都有先進的數字化奶牛管理設備貢獻與支撐。“寧夏夏進乳業2021年收購鮮奶總數21.3萬噸左右,液態奶產量26萬噸左右,全年總收入預計17.4億元,同比增長18%,是近5年增速最快的一年。”公司副總經理郭振華說。
民革寧夏區委會建議,要進一步壯大奶產業上下游產業,組建生產物資、奶產品運輸等專業營銷隊伍,實現在本地對生產物資、產品包裝、運輸等的調度。大力發展奶產業旅游,設置現代奶業加工展示、休閑娛樂觀光等旅游項目,使奶產業鏈更全更強。
完善“種植+養殖+加工”聯結機制
“2021年光明牧業有限公司在中衛流轉3.1萬畝土地,種植青儲玉米2.4萬畝,我們大力實施種養結合,充分利用畜禽糞便進行糞污還田,發展循環農業,今年每畝青貯玉米產量突破4噸。”在中衛市沙坡頭區常樂鎮萬畝優質飼料玉米種植基地,光明牧業有限公司寧夏基地經理張春剛說。
王林伶委員建議,要發揮政府主導作用,及時發布供需信息,通過組建奶業協會、聯合體、合作社等,形成聯結機制,開展訂單種植、訂單收購,供需雙方形成深度契約關系,將農戶與牧場、奶農與奶企的利益有機聯結,完善利益聯結機制。
加大對“寧夏牛奶”區域公用品牌的宣傳推廣力度
作為奶產業發展的重要環節,寧夏奶產業發展需要被賦予更多的文化內涵,并形成濃厚的宣傳氛圍。蔣新錄委員建議,要加大對“寧夏牛奶”區域公用品牌的宣傳推廣力度,通過各大主流媒體及網絡平臺大力宣傳寧夏奶產業成效,宣傳推介寧夏奶業品牌,提升社會各界對寧夏奶產業的認知度、信任度。
“要做好‘寧夏牛奶’區域公用品牌這篇文章,加強宣傳推介,提高消費者對這一品牌的知曉度,讓寧夏牛奶像賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞、鹽池灘羊等區域公用品牌一樣,成為在全國叫得響的一張新名片。”民革寧夏區委會建議。
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