小米粉做成大產(chǎn)業(yè) 螺螄粉成為柳州魚峰區(qū)鄉(xiāng)村振興的新引擎

一棟棟小洋樓，白墻灰瓦，庭院里，家家戶戶，或微菜園，或微果園，或微花園，一畦畦，一簇簇……1月中旬，走進廣西柳州市魚峰區(qū)白沙鎮(zhèn)王眉村大旺屯，一派田園風(fēng)光。

這些看似普通的花鏡，里面卻大有乾坤。

“這可不是一般的花鏡哦，表面看是花園，實際是我們的農(nóng)村生活污水收集處理系統(tǒng)。”站在一畦美人蕉花境旁，魚峰區(qū)鄉(xiāng)村振興局負(fù)責(zé)人袁剛介紹說，這里其實是一個厭氧池和人工濕地系統(tǒng)，它連接著每家每戶的生活污水管道。當(dāng)污水到達厭氧池，經(jīng)過厭氧殺菌后，傳到人工濕地，濕地上的美人蕉，通過根部一次吸收和生物陶粒二次過濾，讓污水達標(biāo)排放。

生態(tài)助力，科技加持，扮靚王眉村鄉(xiāng)村振興的底色。

“我覺得我們村是最美的。”坐在村前的百年竹林下，看著一棟棟嶄新的產(chǎn)業(yè)樓，村民韋秋妹說，她是外來媳婦，以前剛嫁來的時候，道路坑坑洼洼，牛屎遍地。現(xiàn)在新樓房、新道路、新公廁、新的文化廣場，變化可是翻天覆地。

王眉村是柳州市魚峰區(qū)螺螄粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)所在地。為探索供給側(cè)改革之路，2016年，魚峰區(qū)建起柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，將街頭美食推向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。截至目前，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園已入駐投產(chǎn)企業(yè)達40家，好歡螺、螺霸王、嘻螺會、柳江人家、螺狀元等銷量前五的品牌和李子柒、三只松鼠等網(wǎng)紅品牌均出自這里，園區(qū)日均產(chǎn)能達到300萬袋。魚峰區(qū)已成為全國最大的袋裝螺螄粉產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品銷往美國、俄羅斯、新加坡等20個國家和地區(qū)。

“按照這個產(chǎn)能(300萬袋)計算，園區(qū)年消耗大米、螺螄、竹筍等螺螄粉主輔料可達138萬噸。”魚峰區(qū)區(qū)委書記石小松介紹，抓住這份“香辣”的藍海市場，魚峰區(qū)以工業(yè)思維謀劃農(nóng)業(yè)，把螺螄粉原料種養(yǎng)嵌入鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，大力發(fā)展螺螄粉原料產(chǎn)業(yè)。通過建設(shè)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，輻射帶動全區(qū)發(fā)展柳州螺螄粉原材料種養(yǎng)面積 3.7 萬畝，2021年預(yù)計實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長 8.7%。

產(chǎn)業(yè)興了，荷包漲了，日子一天天好起來。從2018年開始，魚峰區(qū)通過項目帶動，投資6000多萬元，先后完成儒棧、王眉、大旺等示范村屯的鄉(xiāng)村風(fēng)貌建設(shè)。同時大力實施農(nóng)村改水改廁、拆掉農(nóng)村危舊房，極大地提升了農(nóng)村的人居環(huán)境。

“發(fā)展螺螄粉原料產(chǎn)業(yè)，不僅產(chǎn)業(yè)起來了，而且也為村民提供了不少家門口就業(yè)的機會，大家不用出遠(yuǎn)門就能有勞務(wù)收入。”王眉村黨支部書記黃殷福說。

這位“90”后村支書，以前在柳州一家大企業(yè)打工，放棄10萬年薪回到村里，當(dāng)上了王眉村帶頭人，他對村里的建設(shè)很有信心，“現(xiàn)在高速路也開通了，村民20分鐘便可直達柳州，很是方便，王眉的未來會更好。”

小米粉，大產(chǎn)業(yè)。魚峰區(qū)將繼續(xù)圍繞柳州螺螄粉原材料種養(yǎng)特色產(chǎn)業(yè)，推進白沙鎮(zhèn)國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)建設(shè)，大力推動里雍、白沙兩鎮(zhèn)建設(shè)一批高質(zhì)量現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范園，不斷拓展柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈，讓一碗螺螄粉成為魚峰鄉(xiāng)村振興的新引擎。

隆冬過后，立春徐來，隨著竹筍、豆角的下種，再過兩個月，這里又將是滿園的綠。

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