详情

封面新闻记者 易弋力

近日，中国麻辣烫这一传统好意思食在日本的寻常巷陌愈发常见，它已得胜杰出国界，获得了日本门客的心。以往，日本的麻辣烫店多为中国主顾所青睐，而今这一情状已大为不同，90%的主顾群体已改换为日本东谈主。

麻辣烫在日本东谈主气飙升的原因，在于其丰富的食材遴荐、少油快捷的特色，这些与日本东谈主的饮食风气异途同归。好多日本东谈主在初度尝试后便深风趣上了这种好意思食，导致麻辣烫店在日本如棋布星罗般知晓。

中国麻辣烫在日本的受接待进度，有网友戏言已可并排泡面在中国一经的地位。酬酢媒体崇高传的像片骄横，日本门客在麻辣烫店前大排长龙，无意为了回味一碗麻辣烫致使需要恭候二格外钟。这一风光不仅突显了中国麻辣烫在日本市集的弘大后劲，也激发了网友的热议，有东谈主笑称“只消中国好意思食方能投诚宇宙”。

天眼查专科版数据骄横，当今我国有18.8万余家麻辣烫关联企业，从年度企业注册数目趋势来看，关联企业注册量合座呈上涨趋势，尤其在2014年后，增长势头权贵。2019年，关联企业注册量达到岑岭，为4.3万余家。2019年后，麻辣烫关联企业注册量有所下落，但合座仍保捏较高水平。阻挡2023年，关联企业年度注册量再次回升至4万余家，诠释了麻辣烫行业的捏续茂盛。

从区域区别看，吉林省、黑龙江省、山东省、广东省、辽宁省、甘肃省等地领有较多的麻辣烫关联企业，位居前方；从行业区别看，98.2%的企业区别在住宿和餐饮业。

另据天眼查学问产权信息骄横，当今我国有200余件与“麻辣烫”关联的专利，包括“多功能麻辣烫柜”、“麻辣烫调汤机”等。

值得防御的是开云kaiyun体育，天眼查天眼风险和深度风险信息骄横，超2.7万余家企业存在目标极端信息，占比14.8%。超600家企业被行政科罚，另有200余家企业产生过法律诉讼，触及案由主要为侵害商标权纠纷、贸易协议纠纷等。