近日，瑞幸咖啡常青爆款生椰拿鐵憑借其行業首創的標桿價值，以及卓越的市場表現和消費者口碑，成功入選南方都市報“2025消費大賞好物榜單”。作為國內首創的生椰風味咖啡飲品，該產品自2021年4月12日上市以來，以獨特風味和卓越品質迅速風靡全國，成為現象級爆款。截至3月31日，生椰拿鐵上市四年累計銷量突破13億杯，穩居瑞幸咖啡點單排行榜首，創造了中國現制飲品行業的銷售奇跡。
生椰拿鐵堪稱瑞幸咖啡深耕產品創新與消費者需求的典范之作。在傳統咖啡市場以牛奶為基底的主流趨勢下，瑞幸率先將椰漿與咖啡進行創新融合，打造出層次豐富、清爽不膩的獨特口感，一經上市就引發消費者追捧，迅速成為咖啡行業口味風向標。這一創新不僅開辟了“植物基咖啡”新賽道，更帶動了整個現制飲品行業的風味變革，“生椰+”系列由此成為行業熱門搭配，開創了國內飲品的“生椰紀元”。
此次在“2025消費大賞好物榜單”的評選中，瑞幸生椰拿鐵從157份好物產品中脫穎而出，再次證明了其作為咖啡行業創新范式的首創意義。業內人士認為，瑞幸生椰拿鐵作為中國消費品牌創新浪潮的典范之作，不僅證明了中國咖啡市場對本土化創新的高度接納，也推動行業實現了從“標準化”向“個性化”的躍遷，從行業首創到常青爆款，瑞幸的成功經驗對品牌破解同質化競爭意義重大。
隨著生椰拿鐵銷量不斷攀升，為了從源頭把控品質，進一步為消費者帶來更穩定、更高品質的產品體驗，瑞幸持續深耕上游原產地布局。今年3月份，在“要喝就喝原產地”的價值主張下，瑞幸與印尼邦蓋群島縣政府簽署了《合作備忘錄》，共同打造“瑞幸咖啡專屬生椰島（Luckin Exclusive Coconut Island）”。該島作為瑞幸生椰拿鐵核心原料——椰漿的專屬優質原產地，從源頭確保風味與品質的穩定性。通過包島直采，瑞幸及其合作伙伴得以嚴格把控椰漿生產全鏈條，優化采摘、加工及運輸效率，進一步強化生椰系列咖啡產品的品質優勢。
未來，瑞幸將持續聚焦產品創新與原產地布局，以風味創新不斷升級消費體驗，為中國咖啡市場持續注入創新動能與發展活力。
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