9月14日，一緒壽喜燒因發(fā)布致歉聲明登上熱搜。聲明中顯示，由于近日網(wǎng)絡(luò)上爆出一緒壽喜燒門店出現(xiàn)食安問(wèn)題，向消費(fèi)者致歉。一緒壽喜燒表示，曝光視頻涉事問(wèn)題門店為一緒蘇州龍湖天街加盟店，目前已停業(yè)整頓，并專門成立專項(xiàng)監(jiān)察組，進(jìn)行厄令整改和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
據(jù)了解，此前微博上爆出一緒壽喜燒存在回收自助食材、食材以次充好等問(wèn)題。曝光視頻中顯示，一緒壽喜燒存在用廉價(jià)牛肉冒充澳洲和牛，抹茶粉過(guò)期4個(gè)月繼續(xù)使用，巧克力生產(chǎn)許可證查詢不到，消費(fèi)者吃剩的刺身回收后添加新的繼續(xù)使用等問(wèn)題。此外，一緒壽喜燒上海店鋪更是在之前把鴨肝當(dāng)做鵝肝賣給顧客。