隨著新冠肺炎疫情得到控制以及管控措施的解禁，美國的消費者們正在返回酒吧和餐館。但是，他們發現自己最喜歡的一些酒類品牌卻處于缺貨的狀態。很多人發現，他們現在很難找到龍舌蘭酒、威士忌、朗姆酒和伏特加等類別的熱門品牌。

此前，即便是在疫情期間其他行業陷入困境時，美國的酒類市場依然旺盛，銷量同比增長，并創下自2002年以來最大的年增幅。

由于新冠肺炎疫情影響供應鏈，再加上產量不足、消費需求上漲等因素，美國多個州出現酒類供不應求的局面，部分地區甚至開始無限期限售。

美國全國公共廣播電臺9月22日援引賓夕法尼亞州酒類管理委員會的話報道稱，由于供應鏈持續中斷以及產品短缺，酒類商店以及獲得某類酒專賣權的酒吧和餐館自本9月17日起對部分品牌的酒實行限購，每名成年消費者每天最多只能購買兩瓶。限售名單上的43種產品包括波旁酒、威士忌、香檳、干邑和龍舌蘭酒。該委員會說，限售令在“可預見的未來”不會取消。

在弗吉尼亞州，酒類銷售由政府負責。當地消費者在購買部分酒類時，依據政府限購令，每人每天限購一瓶。

據北卡羅來納州當地電視臺報道，由于供應短缺，該州內的酒類商店掛出“缺貨”告示牌。

按照美國全國公共廣播電臺的說法，去年10月的一項調查顯示，年滿30歲的美國人新冠肺炎疫情期間比疫情暴發前飲酒量平均增加了14%。需求上升導致部分酒類商店早在“封城”前就賣光了庫存。將近一年后，佛蒙特州、俄亥俄州、新澤西州、亞拉巴馬州等多個州依然面臨缺酒局面。造成這一局面的一大原因是供應鏈吃緊。

美國蒸餾酒委員會首席經濟學家戴維·奧茲戈和部分業內人士認為，美國酒類供應鏈眼下幾乎每個環節都存在問題。比如，有的廠家缺少玻璃瓶，有的缺少瓶蓋;進口酒的成本因國際運費上漲而飆升;卡車司機短缺導致向酒吧、餐館等零售商運酒受阻;部分店鋪人手不足等。

奧茲戈說，其中部分問題在疫情暴發前就已存在，過去一年間有所加劇。與此同時，由于從種植作物到釀造的生產周期較長，廠商必須提前數年預測需求，“誰也想不到眼下會出現如此供不應求的局面，特別是高端產品”，而眼下調整產量明顯已來不及。其中，消費者和小酒館等“因處于供應鏈末端”，受到的影響最大。